南通江海咖啡有限公司 - 企业服务

南通江海咖啡 - 生豆烘烤测试

杯测前烘烤小样必须在排风柜内进行,避免烟尘吸入。

南通江海咖啡 - 生豆烘烤测试

杯测前烘烤小样必须在排风柜内进行,避免烟尘吸入。

深焙豆研磨

研磨后需放置2分钟让二氧化碳逸出,再密封包装。

深焙豆研磨

研磨后需放置2分钟让二氧化碳逸出,再密封包装。

南通江海咖啡 - 压力式器具防爆

摩卡壶上壶安全阀堵塞时严禁使用。

南通江海咖啡 - 压力式器具防爆

摩卡壶上壶安全阀堵塞时严禁使用。

拼配豆致敏原

拼配前需确认是否混入大麦、花生等致敏辅料。

拼配豆致敏原

拼配前需确认是否混入大麦、花生等致敏辅料。

咖啡秤防潮

不得直接放在咖啡机上,蒸汽会损坏称重传感器。

咖啡秤防潮

不得直接放在咖啡机上,蒸汽会损坏称重传感器。

咖啡杯测桌高度

桌高控制在75厘米,防止杯测时汤液溅入眼睛。

咖啡杯测桌高度

桌高控制在75厘米,防止杯测时汤液溅入眼睛。

Process Management

流程管理

01

手冲温控壶底座

感温探针若变形需更换,否则控温失灵。

02

手动压粉器防伤

压粉时手腕保持平直,防止腕管综合症。

03

手冲架稳定性

支架底座重量需大于2公斤,防止被拉扯倾倒烫伤。

奖项荣榜

拿下第九届云南咖啡生豆大赛日晒组第四名 第三届赛事由悦鲜活独家冠名 配方添加L-茶氨酸帮助提升能量 打造“北医小咖”IP普及咖啡健康知识 金奖中前20%可角逐铂金奖荣誉 竞赛采用两人一组团队对抗赛形式

咖博士在东南亚核心市场确立头部地位

获得2022年云南省咖啡生豆大赛蜜处理组第五名 两年时间完成万店规模化布局,门店数达10000家 ICT大赛新增即饮咖啡参赛品类 Eversys Legacy+支持多豆种多粉末饮品同时出品 采用有机向日葵蛋白提升营养密度 孔晓楠斩获大连市职校咖啡赛教师组一等奖

引进瑰夏等世界知名精品咖啡品种

内置两颗800mAh锂电池支持USB-C快充 第三届预选赛410个团队、近千名选手参赛 消费者点单可自由选择获奖咖啡豆 第二届总决赛32个团队64位选手入围 部分赛区选拔赛搭配咖啡嘉年华同步举办 添加有机香草提取物调和风味

评分涵盖稳定性、一致性与可复制性

适配浓缩咖啡、冷萃等多种冲煮方式 第二届预选赛超500个团队、1100名选手参赛 第四届全国咖啡师职业技能竞赛完成预选赛选拔 2025年中国区举办5场ICT金奖赛事 套装包含经典拼配、巴拿马花香味、南美平衡款三种咖啡豆 全球咖啡领域累计申请量占全球近八成

套装包含经典拼配、巴拿马花香味、南美平衡款三种咖啡豆

Testimonial

用户体验谈

倪红鸣

肉桂拿铁的肉桂粉是现磨的🥖,香气超浓,秋冬喝一杯暖乎乎的,整个身子都热起来了,幸福感满满🧣

倪红鸣

昌澜

巧克力曲奇拿铁🍪,曲奇碎混着咖啡,一口下去既有饼干的香又有咖啡的醇,口感层次超丰富😋

昌澜

暨力艺

滤纸的吸水性太好了💧,不会闷住豆子,流速均匀,冲出来口感超干净,没有涩味,太好用了📄

暨力艺

乜斌

这家店的插座超多🔌,每个桌子旁边都有,带电脑办公完全不用担心没电,办公党太爱了💻

乜斌